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溴化十六烷基三甲基铵与牛血清白蛋白相互作用的红外光谱研究

FT-IR Study of the Interaction between Bovine Serum Albumins and Cetyltrimethyl Ammonium Bromide

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【Author】 AN Xiu-lin~1, LI Qing-zhong~2, LIU Hai-ping~1, ZHANG Gui-rong~1 1. Dept. of Basic Agriculture, Hebei North Academy, Zhangjiakou Hebei 075131, China; 2. Dept. of Chemistry, Tsinghua University, Beijing 100084, China

【机构】河北北方学院基础农学部；清华大学化学系；河北北方学院基础农学部河北张家口075131；北京100084；河北张家口075131；河北张家口075131；

【摘要】用二维红外相关分析方法研究了溴化十六烷基三甲基铵和牛血清蛋白间的相互作用.结果表明,在溴化十六烷基三甲基铵的存在下,牛血清蛋白的二级结构发生了变化;随着溴化十六烷基三甲基铵的增加,其变化的先后顺序为:β-转角、β-折叠、α-螺旋.更多还原

【Abstract】 The interaction of bovine serum albumins with cetyltrimethyl ammonium bromide was studied by means of the two-dimensional infrared correlation spectroscopy. The results showed that the secondary structures of bovine serum albumins were changed when cetyltrimethyl ammonium bromide was added and the changing sequence is β-sheet, β-strand, α-helix with the increase of cetyltrimethyl ammonium bromide.更多还原

【关键词】牛血清蛋白；溴化十六烷基三甲基铵；二维红外相关分析；相互作用；
【Key words】 bovine serum albumins； cetyltrimethyl ammonium bromide； two-dimensional infrared correlation analysis； interaction；

【基金】河北北方学院校内基金资助项目(2003450)

【文献出处】西南师范大学学报(自然科学版) ,Journal of Southwest China Normal University(Natural Science) , 编辑部邮箱 ,2005年04期

【分类号】O629.73;
【被引频次】43
【下载频次】461

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