成都市某区近5年粮食制品抽检结果分析

【摘要】 目的:了解新都地区粮食及其制品卫生质量状况。方法:随机抽取新都区粮食及其制品生产加工作坊的样品309件,根据2002年《全国疾病预防控制机构工作规范》、《全国卫生监督机构工作规范》进行采样。依据GB2715-1981《粮食卫生标准》、GB2713-1996《淀粉类制品卫生标准》进行评价。结果:5年共采样309件,合格309件,合格率100%。结论:国家有关部门应该加强对粮食及其制品的卫生质量指标研究,加大监督检查的力度,保障人们的身体健康。更多还原