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稀土地域野生枸杞叶茶营养成分及稀土元素含量分析

ANYLYSIS ON CONTENTS OF NUTRIENTS AND RARE-EARTH ELEMENTS IN TEA MADE OF WILD LYCIUM BARBARUML LEAF IN RARE-EARTH AREA

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【作者】 宫雪鸿许秀举王海英李美仙安建钢张铁军

【Author】 GONG Xue-hong, XU Xiu-ju,WANG Hai-ying,et al.Public Health College, Inner Mongolia Science and Technology University, Baotou , 014010.

【机构】 内蒙古科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室内蒙古科技大学第一附属医院核医学科 包头014010包头014010

【摘要】 目的:研究稀土地域野生枸杞叶及所制茶叶的营养成分及稀土元素含量。方法:分别采用常规的化学方法及电感耦合等离子体质谱法测定其营养成分及稀土元素的含量。结果:野生枸杞叶及枸杞叶茶中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素C及钙、铁、锌,并含有少量的稀土元素。结论:稀土地域野生枸杞叶有进一步开发研究利用的价值。

【Abstract】 Objective: To study contents of nutrients and rare-earth elements of wild lycium barbaruml leaf and tea.Methods:Conventional chemical methods and ICP-MS were used to determine contents of nutrients and rare-earth elements.Results:Wild lycium barbaruml leaf and tea contained protein,fat,carbohydrate,Vitamin C,calcium,iron,zinc and some rare-earth elements.Conclusion:Wild lycium barbaruml leaf has value of further development and use .

【关键词】 枸杞叶营养成分稀土元素
【Key words】 Lycium barbaruml leafNutrientRare-earth element
【基金】 包头医药卫生科技发展基金项目(项目编号2001G246-15)
  • 【文献出处】 现代预防医学 ,Modern Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2005年09期
  • 【分类号】R151
  • 【被引频次】11
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