复合维生素B溶液的化学稳定性分析

【摘要】 复合维生素B溶液(下称复B液)是由维生素B族中硫胺、核黄素、吡哆辛及烟酰胺、泛酸钙等所组成的水溶液,其处方如下:盐酸硫胺0.1g核黄素20m g吡哆辛30m g烟酰胺0.1g泛酸钙10m g橙皮酊15m g蔗糖240g苯甲酸钠3g枸橼酸15g乙醇50m l焦糖Q S水加至1000m l 虽然按处方配制,具有适宜的色、香、味,并避免细菌污染,但因各种维生素的物理状态、化学稳定性和溶解性不同而产生一些问题。此外维生素之间及其他辅料之间也会发生作用,当贮存条件及理化环境发生变化时,也相应影响制剂稳定性。表1复B液中所含的几种维生素的溶解度及pH值对稳定性的影响名称溶解度(m g/m l) pH值备注更多还原