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纯化ETEC K88菌毛特异性卵黄抗体的加工贮藏及体外抗粘附性研究
【摘要】 分离、纯化产肠毒素大肠杆菌(ETEC) K88ac菌毛蛋白,将其免疫产蛋鸡,经喷雾干燥制备抗ETEC菌毛抗原特异性卵黄抗体粉。间接ELISA法检测卵黄抗体效价,试验结果表明,喷雾干燥(140℃进气,65℃出气)对卵黄抗体活性无影响,加工前后抗体滴度均为1∶1280;卵黄抗体粉在90℃干热条件下处理5min后抗体效价下降50%,而90℃湿热条件下处理5min抗体效价无明显变化,但处理15min后下降75%;经过1h的干热或湿热处理,抗体均基本失活;4℃和常温下放置半年对卵黄抗体粉活性无影响;体外抑制粘附试验表明,抗K88卵黄抗体能抑制K88对肠上皮细胞的粘附。
【基金】 湖北省十五攻关计划重大项目(2001AA202A03)
- 【文献出处】 饲料研究 ,Feed Research , 编辑部邮箱 ,2005年04期
- 【分类号】S852.4
- 【被引频次】7
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