西瓜种子休眠特性研究

【摘要】 <正>西瓜汁多味甜,性凉爽口,是广大城乡居民喜爱的消暑解渴佳品。在每年最炎热的6-8月份,各大城市西瓜的供应量约占夏季水果的70%以上,故被誉为“夏季水果之王”。小西瓜因其皮色美,风味佳,且果实大小适中, 而特别适应城市居民的消费需求,由于收获后的西瓜种子存在一定的休眠期,风干后的西瓜种子,一切生理活动都很微弱,胚的生长几乎完全停止而处于休眠状态。且因西瓜种子周围包有一层粘滑的内果皮,从而影响了气体的通透性。若将其贮藏在20-30℃条件下,通过休眠期所需要的时间因品种的不同从数周到数月不等,在这种更多还原