【作者】 孙世民; 卢凤君; 叶剑;
【机构】 中国农业大学管理科学研究所; 中国农业大学管理科学研究所 北京100083; 北京100083; 北京100083;
【摘要】 简述瑞典、德国、美国等猪肉生产先进国家在保障猪肉质量方面的一些做法和经验,总结有利于改善我国猪肉质量的重要启示,提出相应建议。更多还原