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我国农产品加工业的现状及发展思路
【摘要】 <正>食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。
- 【文献出处】 农业经济 ,Agricultural Economy , 编辑部邮箱 ,2005年05期
- 【分类号】F326.5
- 【被引频次】11
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