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关于酿酒原料使用标准的探讨

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【作者】 孙家芳；

【机构】 山东泰山生力源集团股份有限公司 山东泰安271000；

【摘要】 对酿酒使用的原辅料高粱、小麦、稻壳、水和煤炭 ,结合本公司的使用情况 ,简要介绍了它们的质量特性、选用标准、检验方法及贮存

【关键词】 酿酒原料； 标准； 检验； 贮存；
  • 【分类号】TS261.21;TS261.7
  • 【被引频次】1
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