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超临界CO2流体萃取技术提取特种油脂的研究进展
【摘要】 介绍了超临界CO2流体萃取技术的基本原理,并讨论了它在提取特种油脂中的研究及应用。
【基金】 河南省教育厅自然科学基金项目(2004150010)
- 【文献出处】 粮油加工与食品机械 ,Machinery For Cereals,oil and Food Processing , 编辑部邮箱 ,2005年10期
- 【分类号】TS224;
- 【被引频次】9
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