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牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展

Development of Detecting Method of Antibiotics Residues in Milk

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【Author】 Yu Qifei,Chen Cuilian,Sun Lina,Lin Xun,Xie Jianhua (Food and Bioengineering Department,Zhangzhou Institute of Technology,Zhangzhou Fujiang 363000,China)

【机构】漳州职业技术学院食品与生物工程系；漳州职业技术学院食品与生物工程系福建漳州363000；福建漳州363000；福建漳州363000；

【摘要】介绍了牛奶中抗生素残留检测方法的研究进展,并论述了其检测原理。更多还原

【Abstract】 This paper introduced the development of detecting method of antibiotics residues in milk and discussed their principle.更多还原

【关键词】牛奶；抗生素；残留；检测方法；
【Key words】 milk； antibiotics residues； screening test；

【文献出处】农产品加工(学刊) , 编辑部邮箱 ,2005年11期

【分类号】TS252.7;
【被引频次】29
【下载频次】1010

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