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食物腐败变质检测仪的电路设计
【摘要】 食物腐败变质的原因比较复杂,大致可以归纳为化学原因、食物中的水分、物理原因、微生物原因等几个方面。根据食物腐败变质的机理,食物腐败变质检测仪从食物的电阻和水分含量这两个参数入手,可以方便快捷地对各种食物的变质、水分含量进行测量。
- 【文献出处】 郑州经济管理干部学院学报 ,Journal of Zhengzhou Coal Management Institute , 编辑部邮箱 ,2005年03期
- 【分类号】TS203;
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