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电子束辐照技术在粮食领域的研究应用

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【摘要】 结合目前国内外的电子束辐照技术发展情况,着重介绍了食品辐照技术在食品辐照,特别是粮食领域内的应用特点、研发现状和应用展望,以期共同交流。

【关键词】 电子束辐照加速器粮食
  • 【分类号】S379.5
  • 【被引频次】27
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