【作者】 谭华业; 黄斌; 杨景田; 谢晓光;
【机构】 中央储备粮广东新沙港直属库; 清华科技园发展中心; 清华科技园发展中心 523147; 523147; 100084; 100084;
【摘要】 结合目前国内外的电子束辐照技术发展情况,着重介绍了食品辐照技术在食品辐照,特别是粮食领域内的应用特点、研发现状和应用展望,以期共同交流。更多还原