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小肽营养研究现状及展望
【摘要】 根据外源氨基酸的添加不能充分满足动物的生产需要这一生产实际,营养学家们逐渐认识到小肽在动物营养中的重要作用。作者就小肽的吸收机制、营养作用和影响小肽吸收、利用的因素等方面进行探讨,.最后提出小肽的研究方向。
- 【文献出处】 江西畜牧兽医杂志 ,Jiangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2005年04期
- 【分类号】S816.7
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