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南瓜干制作技术

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【作者】 金希婕； 王玉梅； 姜福洲；

【机构】 山东省即墨市农业局； 山东省即墨市农业局 266200； 266200； 266200；

【关键词】 南瓜干； 生理活性物质； 膀胱结石； 瓜氨酸； 去蒂； 营养价值； 外观形状； 塑料盒； 不锈钢锅； 干透；
  • 【分类号】TS255.5;
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