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糯玉米石彩糯1号速冻加工技术

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【作者】 朱彦辉； 刘玉强；

【机构】 石家庄市农科院； 石家庄市农科院 050041； 050041；

【关键词】 速冻加工； 彩糯； 糯玉米； 鲜穗； 沥干； 加工技术研究； 秃尖； 感官品质； 糯性； 内蒸；
  • 【分类号】TS255
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