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两种蛋白酶在生皮脱毛上应用试验

Experiment on unhairing rawhide by two protease preparations

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【作者】 Guryanova T.I；刘才； Gonchar A.M；韩宪生；马允莉；薛刚；胡常英；

【Author】 Guryanova T.I~1, LUI Cai~2, Gonchar A.M.~3,HAN Xian-sheng~2,MA Yun-li~4,XUE Gang~5,HU Chan-ying~5(1.Novosibirsk Technological Institute of Moscow State University of Design and Technology;2.Hebei Academy of Sciences,Shijiazhuang Hebei,050081,China;3.Institute of Cytology and Genetics of Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences;4.Agricultural University of Hebei,Baoding Hebei,071001,China;5.Microbiological Institute of Hebei,Baoding Hebei 071051,China)

【机构】莫斯科国立设计与技术大学新西伯利亚技术学院；河北省科学院；俄罗斯科学院西伯利亚分院细胞与遗传研究所；河北农业大学；河北省微生物研究所；河北省微生物研究所河北石家庄　050081；河北石家庄　050081；河北保定　071001；河北保定　071051；河北保定　071051；

【摘要】无公害工业化生产要求制革企业放弃制革工艺中沿用的传统有害物质,采用新方法生产高质量皮革制品。介绍了中俄科研人员用两种不同的方法(涂布法、浸酶法)和两种不同的脱毛酶制剂进行的生皮脱毛试验。试验证明,用酶制剂脱毛效果良好,完全可以替代传统的硫化碱,同时能够改善制革工艺,削弱碱性物质对皮革表面的侵害,减少制革业对水源污染。更多还原

【Abstract】 <Abstrcat> The rawhide industrial production without environmental pollution needs to give up the traditional method and apply modern techniques to improve rawhide quality. The results of the unhairing by two methods and two protease preparations are recommeded. The results prove that the unhairing of two protease preparations can replace traditional unhairing by alkaline sulfide material for the purpose to reduce harm on the epidermis and polluted water in the process of production.更多还原

【关键词】生皮；蛋白酶；酶制剂；胶原；
【Key words】 Rawhide； Protease； Enzyme preparation； Collagen；

【文献出处】河北省科学院学报 ,Journal of The Hebei Academy of Sciences , 编辑部邮箱 ,2005年02期

【分类号】TS541
【被引频次】3
【下载频次】162

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