节点文献

杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展

Advances in postharvest biology and handling of red bayberry during storage, transportation and distribution

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【Author】 HAN Jing-hong~1, JIANG Yue-ming~(1,2), LI Jian-rong~1(1.College of Food Science, Biotechnology and Environmental Engineering,Zhejiang Gongshang University, Hangzhou, Zhejiang 310035,China;2. South China Botanic Garden, The Chinese Academy of Sciences,Guangzhou,Guandong 510650, China)

【机构】浙江省工商大学食品、生物与环境工程学院；浙江省工商大学食品、生物与环境工程学院浙江杭州310035；浙江杭州310035中国科学院华南植物园；广东广州510650；浙江杭州310035；

【摘要】本文简述了杨梅采后生物学和贮运保鲜技术研究的进展,分析了杨梅保鲜存在的主要问题, 并展望了今后发展的方向。更多还原

【Abstract】 Advances in postharvest biology and handling of red bayberry during storage, transportation and distribution are reviewed. The current problems and future development of postharvest technology are discussed.更多还原

【关键词】杨梅；贮运；果实；采后处理；
【Key words】 Myrica rubra； storage and transportation； fruit； postharvest handling；

【基金】浙江省科技厅计划项目(2003D70078)。

【文献出处】亚热带农业研究 ,Sugarcane , 编辑部邮箱 ,2005年01期

【分类号】S667.6
【被引频次】28
【下载频次】770

知网节下载

节点文献中：

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络

节点文献