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乳酸的电渗析提取法研究进展

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【作者】 罗铁红； 陈碧娥；

【机构】 华侨大学材料学院生物工程与技术系； 华侨大学材料学院生物工程与技术系 泉州 362021； 泉州 362021；

【摘要】 作为一种高效的膜分离技术,电渗析法在发酵乳酸的提取方面有着非常大的应用潜力。其主要形式有电渗析发酵和乳酸盐的电渗析转化。本文综述了这两方面的最新进展。

【关键词】 乳酸； 电渗析； 电渗析发酵； 双极膜；
【基金】 国务院侨办利研基金资助项
  • 【分类号】TQ920.4
  • 【被引频次】5
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