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捆裹微贮对稻草营养成分及贮藏品质的影响

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【摘要】 研究了常规工艺和捆裹工艺进行微贮对稻草营养成分及贮藏品质的影响。结果表明,捆裹工艺比常规工艺可提高微贮料粗蛋白1.24%,降低粗纤维2.93%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别下降2.60%和5.33%。贮藏60d和90d后,捆裹微贮料的粗蛋白含量分别比常规工艺高3.29%和3.72%,粗纤维低6.12%和7.94%,中性和酸性洗涤纤维也不同程度降低。同时,捆裹好的微贮料可以一次用完,避免了二次发酵损失,利于商品运输,是一种适合于我国南方阴雨潮湿地区使用的新型饲草料加工技术。

【关键词】 微贮稻草捆裹工艺营养成分贮藏品质
【基金】 江西省教育厅项目资助(项目编号赣教科技[2002]01)
  • 【分类号】S816.5
  • 【被引频次】8
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