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一起亚硝酸盐食物中毒调查报告  
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【作者】 王谋涛; 夏则开;
【作者单位】 庐江县卫生防疫站; 庐江县卫生防疫站 安徽庐江; 安徽庐江;
【文献出处】 安徽预防医学杂志 , Anhui Journal of Preventive Medicine, 编辑部邮箱 2005年 02期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 亚硝酸盐; 食物中毒;
【更新日期】 2005-08-19
【分类号】 R595
【正文快照】   2004年 10月 17日,巢湖市庐江县一企业职工食堂误将亚硝酸盐当作食盐烧菜,致 10人发生中毒。现将这起食物中毒事件调查情况报告如下。1 发病经过  2004年 10月 17日,庐江县一企业有 10人因出现口唇发青、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状到庐江县人民医院就诊。临床诊断为?

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