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一起亚硝酸盐食物中毒调查报告
 
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【作者】
王谋涛
;
夏则开
;
【作者单位】
庐江县卫生防疫站
;
庐江县卫生防疫站 安徽庐江
;
安徽庐江
;
【文献出处】
安徽预防医学杂志
,
Anhui Journal of Preventive Medicine
,
编辑部邮箱
2005年 02期
期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】
亚硝酸盐
;
食物中毒
;
【更新日期】
2005-08-19
【分类号】
R595
【正文快照】
2004年 10月 17日,巢湖市庐江县一企业职工食堂误将亚硝酸盐当作食盐烧菜,致 10人发生中毒。现将这起食物中毒事件调查情况报告如下。1 发病经过 2004年 10月 17日,庐江县一企业有 10人因出现口唇发青、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状到庐江县人民医院就诊。临床诊断为?
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