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一起副溶血性弧菌食物中毒调查

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【作者】 许素芬；

【机构】 三门县疾病预防控制中心 浙江 三门 317100；

【摘要】 <正> 副溶血性弧菌主要分布于海洋及海产品中,由副溶血性弧菌引起的食物中毒以沿海地区为多见。2001年5月30日我县小雄镇蜍下村及花桥镇上郑村,二村共有63名村民共食了东方对虾而发病。主要症状为腹痛、腹泻(大部分为水样便)、恶心、呕吐等症状。

【关键词】 副溶血性弧菌； 水样便； 花桥镇； 东方对虾； 氯化钠三糖铁； 剩余食物； 氯化钠蔗糖琼脂； 增菌液； 纯培养物； 检样；
  • 【文献出处】 浙江预防医学 ,Zhejiang Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2004年01期
  • 【分类号】R155.3
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