节点文献

莒县1999-2003年中秋月饼卫生质量监测情况分析

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 何忠军； 林润梅； 翟文强；

【机构】 山东省莒县卫生防疫站； 山东省莒县卫生防疫站；

【摘要】 <正>月饼是我国人民喜爱的传统食品,每年的中秋节前后是月饼的上市季节。而且市场流通活跃,消费量大。为加强我县中秋月饼的卫生质量管理,我们每年对全县月饼生产厂家的产品都要进行抽样监测。现将我县1999-2003年中秋月饼卫生质量监测情况分析报道如下。

【关键词】 中秋月饼； 质量监测； 抽样监测； 情况分析； 月饼生产； 食品卫生监督； 上市季节； 卫生质量管理； 合格份数； 日常卫生监督；
  • 【文献出处】 中国社区医师(综合版) ,Journal of Chinese Community Doctors , 编辑部邮箱 ,2004年23期
  • 【分类号】R155
  • 【下载频次】6
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)