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商品鸡蛋的细菌学检查

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【作者】 成大荣； 徐建生； 钱科； 季圣；

【机构】 扬州大学畜牧兽医学院； 扬州大学畜牧兽医学院 江苏扬州225009； 江苏扬州225009； 江苏扬州225009；

【关键词】 麦康凯琼脂； 普通营养琼脂； 食源性疾病； 微生物污染； 革兰氏阴性杆菌； 三糖； 生殖器官； 食品卫生； 污染菌； 增菌液；
  • 【分类号】TS253
  • 【被引频次】10
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