金樱子多糖的抑脂作用

【摘要】 据报道,多糖类具有降血脂的作用,如壳聚糖在体外实验中可抑制脂肪的吸收,而在体内实验则可增加脂肪从粪便中的排泄〔1〕;黑木耳硒多糖可以使小鼠血液中的胆固醇显著降低〔2〕。中药金樱子在临床上,可以治疗神经衰弱、高血压病、降血压等,作用广泛〔3～5〕,市场上也有金樱子饮料等保健产品〔6〕。金樱子因多糖含量高〔7〕,同时在我国华东、华中、东南等地分布广泛,资源丰富。因此,探索金樱子多糖的抑脂作用以及降脂作用的机制,对开发降血脂等营养保健食品有一定意义。1　材料与方法1 1　材料　(1)实验动物:昆明种小白鼠,体重(2 0±2 ) g ,雌雄各半,购于皖南医学院动物实验中心。(2 )主要仪器与试剂:72更多还原