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用标准化法评价菏泽市2001~2003年食品卫生质量

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【摘要】 [目的 ]用标准化法计算菏泽市 2 0 0 1~ 2 0 0 3年食品合格率 ,正确评价菏泽市 3年来食品卫生质量。 [方法 ]应用杨树勤教授主编的《卫生统计学》中提出的标准化法 ,直接法计算出 2 0 0 1~ 2 0 0 3年菏泽市食品卫生合格率。 [结果 ]2 0 0 1~ 2 0 0 3年原食品平均合格率分别为 67 9%、65 2 %、69 5 % ,标准化后 2 0 0 1~ 2 0 0 3年的食品合格率分别为 5 9 5 %、61 8%、71 6%。 [结论 ]应用标准化法评价菏泽市 2 0 0 1~ 2 0 0 3年食品卫生质量情况 ,消除了用计算平均合格率的办法而得出的 2 0 0 2年食品合格率低于 2 0 0 1年的错觉 ,真实地反映了几年来食品卫生质量逐年提高的动态

【关键词】 标准化食品卫生质量
  • 【文献出处】 预防医学论坛 ,Literature and Information On Preventive , 编辑部邮箱 ,2004年05期
  • 【分类号】F203
  • 【下载频次】24
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