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济南市长清区餐饮单位食(饮)具消毒质量调查

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【作者】 许长春； 鲁泗林；

【机构】 山东省济南市长清区卫生防疫站； 山东省济南市长清区卫生防疫站 山东济南250300； 山东济南250300；

【关键词】 食(饮)具； 餐饮单位； 消毒质量； 济南市长清区； 大肠菌群阳性； 职工食堂； 大肠菌群阴性； 消毒情况； 幼儿园食堂； 食源性疾病；
  • 【文献出处】 预防医学文献信息 ,Literature and Information On Preventive , 编辑部邮箱 ,2004年03期
  • 【分类号】R15565
  • 【下载频次】10
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