【作者】 李紫薇; 廖雪琴; 李静;
【机构】 伊犁师范学院生物化学与环境科学系; 农四师党校; 伊犁师范学院生物化学与环境科学系 新疆伊宁835000;
【摘要】 论述了食品污染的性质、途径及食品污染对人类健康造成的危害.对食品污染的防治进行了讨论,并提出一些建议和方法.更多还原