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大豆蛋白质含量与生态因子关系的研究
Effects of Eco-physiological Factors on Soybean Protein Content
【摘要】 大豆蛋白质含量与生态因子的关系 ,196 5年丁振麟[1] 用3个大豆品种在 8个地点进行了试验 ,证明高纬度地区蛋白质含量较低 ,低纬度相反。 1990年胡明祥[2 ] 的研究证明 ,大豆蛋白质含量与大豆生育期气温、降水量呈正相关 ,与日照、日温差呈负相关。 1996年张敬荣[3 ] 的 6个品种盆栽试验 ,用最适水分的 4 0 %和 10 0 %供水 ,表明大豆开花结荚及鼓粒期干旱均使蛋白质含量上升。 1997年韩天富[4] 在光照长度对大豆化学品质影响的研究中证明 ,长光照下大豆蛋白质含量下降。以上是大豆全生育期气象因子与蛋白质含量的关系 ,或某生态因子在各生育期与蛋白质含量定性或定量关
【基金】 20 0 0年国家农业科技跨越计划项目部分研究内容
- 【文献出处】 作物学报 ,Acta Agronomica Sinica , 编辑部邮箱 ,2004年10期
- 【分类号】S565.1
- 【被引频次】37
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