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大豆蛋白质含量与生态因子关系的研究

Effects of Eco-physiological Factors on Soybean Protein Content

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【作者】 李卫东卢为国梁慧珍王树峰苑保军耿臻王素阁范彦英杨彩云刘亚非王庭峰张辉

【Author】 LI Wei-Dong1, LU Wei-Guo1, LIANG Hui-Zhen1, WANG Shu-Feng1, YUAN Bao-Jun2, GENG Zhen2, WANG Su-Ge3, FAN Yan-Ying3, YANG Cai-Yun3, LIU Ya-Fei4, WANG Ting-Feng1, ZHANG Hui1 ( 1Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002,Henan; 2Zhoukou Agricultural Institute, Zhoukou 466001,Henan; 3Puyang Agricultural Institute, Puyang 457000,Henan; 4Jiaozuo Agricultural Institute, Jiaozuo 454151,Henan, China)

【机构】 河南省农业科学院棉花油料作物研究所周口市农业科学研究所濮阳市农业科学研究所焦作市农业科学研究所河南省农业科学院棉花油料作物研究所 河南郑州450002河南郑州450002河南周口466001河南濮阳457000河南焦作454151河南郑州450002

【摘要】 大豆蛋白质含量与生态因子的关系 ,196 5年丁振麟[1] 用3个大豆品种在 8个地点进行了试验 ,证明高纬度地区蛋白质含量较低 ,低纬度相反。 1990年胡明祥[2 ] 的研究证明 ,大豆蛋白质含量与大豆生育期气温、降水量呈正相关 ,与日照、日温差呈负相关。 1996年张敬荣[3 ] 的 6个品种盆栽试验 ,用最适水分的 4 0 %和 10 0 %供水 ,表明大豆开花结荚及鼓粒期干旱均使蛋白质含量上升。 1997年韩天富[4] 在光照长度对大豆化学品质影响的研究中证明 ,长光照下大豆蛋白质含量下降。以上是大豆全生育期气象因子与蛋白质含量的关系 ,或某生态因子在各生育期与蛋白质含量定性或定量关

【基金】 20 0 0年国家农业科技跨越计划项目部分研究内容
  • 【文献出处】 作物学报 ,Acta Agronomica Sinica , 编辑部邮箱 ,2004年10期
  • 【分类号】S565.1
  • 【被引频次】37
  • 【下载频次】190
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