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个案教学法在《发酵工程》教学中的实践

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【作者】 方海红； 余莉； 姚娟； 金晶； 吴建军； 宗琴珍； 王明丽；

【机构】 安徽医科大学微生物学教研室； 安徽医科大学微生物学教研室 合肥230032； 合肥230032； 合肥230032；

【摘要】 我校生物技术专业的部分课程的教学模式一直处于探索和实践之中。教研室针对 99级学生在《发酵工程》理论和实验教学过程采用个案教学法 ,并且部分学生有进一步的实践机会 ,取得了良好的效果 ,主要就相关的实施过程和效果进行了总结和讨论

【关键词】 个案教学法； 发酵工程； 教学；
  • 【文献出处】 微生物学通报 ,Microbiology , 编辑部邮箱 ,2004年06期
  • 【分类号】TQ92-4
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】119
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