节点文献

马铃薯的综合利用研究概述及前景预测

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 吴兴壮； 李利峰； 朱华；

【机构】 辽宁省农业科学院食品与加工研究所； 辽宁省农业科学院食品与加工研究所 沈阳 110161； 沈阳 110161； 沈阳 110161；

【摘要】 本文综述了马铃薯的资源、营养价值、综合利用现状,并时马铃薯应用前景做了预测。

【关键词】 马铃薯； 综合利用； 营养成分；
  • 【分类号】TS215
  • 【被引频次】30
  • 【下载频次】606
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)