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谷物淀粉的加工处理及其在奶牛生产中的应用

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【作者】 卢寿锋； 嘎尔迪； 齐智利； 尹福泉； 刘瑞芳；

【机构】 内蒙古农业大学动物科学与医学学院； 内蒙古农业大学动物科学与医学学院；

【摘要】 简述了加工处理对谷物淀粉营养价值的影响及可能机理,综述了国内外关于谷物淀粉的加工处理在奶牛生产中应用的研究报道,并探讨了各种加工处理方法的实际应用价值。

【关键词】 谷物淀粉； 加工处理； 奶牛生产；
  • 【分类号】S816.9
  • 【被引频次】7
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