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硅藻土与板框过滤
【摘要】 目前世界上使用的助滤剂中,硅藻土占75％～80％,我国啤酒的第一级过滤大多采用硅藻土过滤。它的特点是能有效除去液体中1微米甚至0.1微米的微粒或微生物。硅藻土制品具有较好的过滤性能与吸附性能,是近代啤酒工业用得最广泛的一种助滤剂。而板框过滤机由于其结构简单,操作方便,容易控制浊度,废硅藻土排放用水较少等优点在国内啤酒过滤中被广泛应用。本文将对硅藻土的性质、加工等并结合我公司板框过滤机使用硅藻土助滤剂的具体情况进行说明。
- 【文献出处】 啤酒科技 ,Beer Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2004年09期
- 【分类号】TS262.5
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