环剥和喷施赤霉素对鲁北冬枣果实品质的影响

【摘要】 通过对滨州市滨城区和沾化县 1 3个冬枣园的调查 ,分析了环剥和喷赤霉素对冬枣果实品质的影响。结果表明 ,环剥有利于增大冬枣的果形指数 ,提高可溶性固形物含量和总糖含量 ,但会使果实的单果重减小。喷施赤霉素后 ,单果重、果实含水量降低 ,果实的可溶性固形物含量和总糖含量也显著降低。更多还原