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夏伐桑园间作金丝瓜栽培技术
【摘要】 <正>"金丝瓜"又名搅瓜,其果肉加热或冷冻后能分离成粗细近2mm的金黄色细丝,可熟食亦可作凉拌菜用。老熟后的瓜切成两瓣,用手揉搓后自然成丝状,食用方便。
- 【文献出处】 江苏蚕业 ,Jiangsu Sericulture , 编辑部邮箱 ,2004年04期
- 【分类号】S888;S642.4
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【摘要】 <正>"金丝瓜"又名搅瓜,其果肉加热或冷冻后能分离成粗细近2mm的金黄色细丝,可熟食亦可作凉拌菜用。老熟后的瓜切成两瓣,用手揉搓后自然成丝状,食用方便。