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山药的研究

Review of study on Chinese Yam

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【Author】 JIANG Fang-ting,LI Ming-jing,SHI Hui-qi,SONG Ai-xin,LIU Xiu-hua * ( Chemistry and Chemical Engineering College of Henan University, Kaifeng 475001, Henan, China )

【机构】河南大学化学化工学院；河南大学化学化工学院河南开封475001；河南开封475001；河南开封475001；

【摘要】对山药的种类、分布、栽培、贮藏、鉴别和鉴定、化学成分及药理活性研究进行了综述更多还原

【Abstract】 The species, distribution, planting , preservation, identification, chemical composition and bioactivity of yam are briefly reviewed.更多还原

【关键词】山药；种类；鉴定；化学成分；
【Key words】 Chinese Yam； species； identification； chemical composition and bioactivity；

【基金】国家九五规划重大科技攻关课题 (9992 90 1 0 6 );河南省科技攻关重点项目 (0 1 2 30 31 0 0 0 )

【文献出处】河南大学学报(医学版) , 编辑部邮箱 ,2004年02期

【分类号】R282
【被引频次】141
【下载频次】2047

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