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人参皂苷实现工业化生产
 
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★★★☆
【作者】
金凤燮
;
鱼红闪
;
卢明春
;
宋建国
;
张春枝
;
王玉良
;
【作者单位】
大连轻工学院等
;
【文献出处】
家庭医学
,
Family Medicine
,
编辑部邮箱
2004年 05期
期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】
酶转化法
;
工业化生产
;
学院
;
人参皂苷
;
人参二醇
;
大连
;
轻工
;
【摘要】
<正> 由大连轻工学院金凤燮教授等人完成的“酶转化法生产Rh2等人参稀有皂苷”的研究,获2003年度国家技术发明奖二等奖。Rh2等人参稀有皂苷在红参和野山参中含量只有十万分之几,具有高抗癌和保健功能,是贵重的医药保健食品原料和化妆品添加剂。由于Rh2等人参稀有皂苷附加
【更新日期】
2005-08-19
【分类号】
F426.7
【正文快照】
由大连轻工学院金凤燮教授等人完成的“酶转化法生产RhZ等人参稀有皂苦”的研究,获2003年度国家技术发明奖二等奖。RhZ等人参稀有皂苦在红参和野山参中含量只有十万分之几,具有高抗癌和保健功能,是贵重的医药保健食品原料和化妆品添加剂。由于RhZ等人参稀有皂昔附加值高,世界各
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