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论有机畜牧业之发展

Discuss on the Development of Organic Animal Husbandry

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【作者】 施晨璐； 孙永明； 孟凡乔； 孙振钧；

【Author】 SHI Chen-lu~1, SUN Yong-ming~2, MENG Fan-qiao~1, SUN Zhen-jun~2(1.Environment Engineering Department, College of Resources and environmentalSciences, China Agricultural University, Beijing, 100094, China; 2.Ecology Sciences Department, College of Resources and environmental Sciences, China Agricultural University, Beijing, 100094, China)

【机构】 中国农业大学资源与环境学院环境工程系； 中国农业大学资源与环境学院生态系； 中国农业大学资源与环境学院生态系 北京　100094； 北京　100094； 北京　100094； 北京　100094；

【摘要】 本文论述了有机畜牧业产生的背景,并明确了有机畜牧业的内涵。通过分析国外有机畜牧业发展历程、认证标准,着重探讨我国发展有机畜牧业的优势和必要性,并给出了切实可行的建议和思路。

【Abstract】 The baclcground of the generation of ovganic arrimal husbandry (OAH) was discussed, and its connotation was defined in the present paper. With the analysis of the development history and the certitication standard of OAH in foreign countries, the predominance and necessity of the development of OAH in china were discussed, and the practical appoach and ideas were suggested.

【关键词】 有机畜牧业； 有机食品； 有机农业； 食品安全；
【Key words】 organic animal husbandry； organic food； organic agriculture； food safety；
【基金】 国家"十五"科技攻关项目(2002BA516AD3-3);国家863项目(2004AA246080)
  • 【文献出处】 家畜生态 ,Ecology of Domestic Animal , 编辑部邮箱 ,2004年04期
  • 【分类号】S811.5
  • 【被引频次】13
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