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SOD模型化合物(MSOD)对几种蔬菜抗氧化酶活性,叶绿素及脯氨酸含量的影晌
The effect of MSOD on the several vegetables’ antioxidant enzymesystem and on the contents of the chlorophyl and proline
【摘要】 用一定浓度的SOD模型化合物(0.015‰)以喷洒方式处理田间几种蔬菜(茄子、三叶芹、辣椒、甘蓝、花菜、黄瓜等),取其叶片,分别测定了抗氧化酶系统中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性、叶绿素的含量及细胞内游离脯氨酸的含量.其结果表明,不同的蔬菜品种、同一品种不同生长时期,抗氧化酶系统中的几种酶活性表现不一致.同时也发现MSOD对叶绿素的合成、脯氨酸在细胞内的含量均有一定的影响.
【Abstract】 The article is concerned whit the effect of MSOD on the several vegetables antioxidant enzyme. The results are as follows: MSOD affects the enzymes of antioxidant enzyme system in different way, and affects the synthesis of chlorofucine and content of proline as well.
【关键词】 MSOD;
抗氧化酶;
酶活性;
蔬菜;
叶绿素;
【Key words】 MSOD; antioxidant enzyme; enzyme activity; vegetable; chlorophyl;
【Key words】 MSOD; antioxidant enzyme; enzyme activity; vegetable; chlorophyl;
【基金】 武汉市科学技术攻关计划项目(99200101G).
- 【文献出处】 华中师范大学学报(自然科学版) ,Journal of Central China Normal University(Natural Sciences) , 编辑部邮箱 ,2004年01期
- 【分类号】S630.1
- 【被引频次】20
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