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维生素E类化合物抗氧化活性的理论分析

Theoretical analysis on the antioxidant activity of vitamin E derivatives

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【作者】 潘蓄林曹槐李聪周春邓芳轶

【Author】 PAN Xu-lin~(1,2),CAO Huai~(1,2),LI Cong~1,ZHOU Chun~2,DENG Fang-yi~2(1.Department of Chemistry,Yunnan University,Kunming 650091,China;2.Moden Biological Research Center,Yunnan University,Kunming 650091,China)

【机构】 云南大学化学系云南大学现代生物学研究中心云南大学现代生物学研究中心 云南昆明 650091云南昆明 650091云南昆明 650091云南昆明 650091

【摘要】 用半径验方法AM1,对12种维生素E类化合物及2种单酚与羟基自由基反应的活化能、氧氢键离解能D进行了计算。发现Ea、D越低,其抗氧化活性愈高;Ea、D与化合物分子中芳环上烷基取代基的数目、种类及位置有关;14个化合物的反应活化能均小于56kJ·mol-1;从反应物到过渡态氧原子上的净电荷减少。

【Abstract】 The semi-empirical method AM1 was applied to the calculation of the activation energy(E_a)of chain reactions in which the hydroxyl(HO)reacts with 14 phenols(12 vitamin E compounds and 2 mono-phenols)and the dissociation energies(D(OH))of these compounds.It was found that there was a good correlation between E_a and D(OH).Using E_a to elucidate the structure-activity relationship of these compounds gives a good agreement with the experimental results.

【关键词】 抗氧化活性维生素E活化能
【Key words】 antioxidant activityvitamin Eactivation energy
【基金】 云南省与中国科学院省院合作项目资助(2000YK 01)
  • 【文献出处】 化学研究与应用 ,Chemical Research and Application , 编辑部邮箱 ,2004年01期
  • 【分类号】O629.9
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】255
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