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影响鸡肉质性状候选基因的研究进展

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【作者】 王桂华； 李辉； 王启贵；

【机构】 东北农业大学动物科学技术学院； 东北农业大学动物科学技术学院 黑龙江哈尔滨150030； 黑龙江哈尔滨150030； 黑龙江哈尔滨150030；

【关键词】 肉质性状； 候选基因； 基因片段； 腹脂率； 胸肌率； 肌间脂肪； 肌肉品质； 脂肪酸结合蛋白； 丝毛乌骨鸡； 肌纤维直径；
  • 【文献出处】 黑龙江畜牧兽医 ,Heilongjiang Journal of Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2004年07期
  • 【分类号】S831
  • 【被引频次】7
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