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活性白土对餐饮业废油脂脱色工艺的探索
Study on bleach technology of used edible oil from catering trade with activated bleaching earths
【摘要】 选用活性白土对餐饮业废油脂进行脱色研究 ,对脱色率的影响因素进行了讨论。摸索出活性白土的最佳脱色条件 :活性白土用量 5 % ;初始脱色温度 60℃ ;终止脱色温度 12 0℃ ;脱色时间 2 5 min。
【Abstract】 Activated bleaching earths has bleaching effect on used edible oil,the influencing factors of bleachability were discussed. After groping,the best bleaching condition was reached: activated bleaching earths concentration 5%; initial bleaching temperature 60℃; terminate bleaching temperature120℃; bleaching time 25min. ;
【关键词】 餐饮业废油脂；
活性白土；
脱色；
脱色率；
工艺条件；
【Key words】 Used edible oil from catering trade Activated bleaching earths Bleach Bleachability Technology condition；
【Key words】 Used edible oil from catering trade Activated bleaching earths Bleach Bleachability Technology condition；
【基金】 广东省自然科学基金项目 ( No.0 0 0 72 7)
- 【文献出处】 环境污染与防治 ,Environmental Pollution & Control , 编辑部邮箱 ,2004年02期
- 【分类号】X703
- 【被引频次】38
- 【下载频次】659