【作者】 赵谋明； 赵亚丽；

【Author】 Zhao Meiming, Zhao Yali (Food and Biology Science Department in South China University of Technology, Guangzhou 510641)

【机构】 华南理工大学食品与生物工程学院； 华南理工大学食品与生物工程学院 广州510640； 广州510640；