四塘马蹄(荸荠)品质改良与低产田改造试验

【摘要】 临桂县四塘乡种植马蹄(荸荠)已有近千年的历史,由于气候条件优越,土质独特,所产水果型马蹄曾以个大、皮薄、甜脆、多汁、化渣、爽口等诸多特点而闻名遐迩。上世纪80年代中期起,果农为追求高产,马蹄栽培中盲目偏施化肥,造成品质逐步下降,原来甜脆、化渣、爽口的感觉没有了,咀嚼中却多了一股咸味。针对这一现状,笔者于2 0 0 2年开始连续两年在四塘乡界牌村委岩岭村开展马蹄品质改良、低产改造的综合试验研究,现总结如下:1　材料与方法1.1　供试品种本地种、菲律宾种(新引进)。1.2　参试农户岩岭村阳分送、阳佑喜、阳冬福1.3　试验设计及方法1.3.1　品种对比试验　新引菲律宾种和本地种;分设三块田进行,每块更多还原