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浅谈广东乌龙茶

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【作者】 戴素贤

【机构】 华南农业大学

【摘要】 <正>广东地处热带和亚热带,具有高温多湿的气候条件,雨量充沛,土壤肥沃,地理环境得天独厚,极宜茶树生长。广东既是我国华南地区的主要产茶省份之一,又是我国乌龙茶的主要产区,广东乌龙茶良种资源丰富,采制工艺精良,茶叶质量超群,风味多样,名优茶亦多,都是其它茶区所不及的。 广东乌龙茶主要分布在潮州市的潮安县、饶平县;揭阳市的普宁、揭西;梅州地区的梅县、大埔县、蕉岭

  • 【分类号】TS272
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