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甘露寡糖对动物免疫机能的影响及合理利用

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【机构】广东省农业科学院畜牧研究所；华南农业大学；广东省农业科学院畜牧研究所广州510640；广州510642；广州510640；广州510640；

【摘要】中国于2001年重新修订了《饲料添加剂管理条例》,对药物饲料添加剂的使用进行了更多限制,并增加了一些可供使用的生物安全型添加剂,甘露寡糖(MannanOligosaccharides,MOS)是其中之一。甘露寡糖属于益生元或化学益生素的范畴,应用于养殖业的多为酿酒酵母细胞壁来源的MOS,是通过发酵法从酵母细胞壁中提取的葡甘露聚糖蛋白复合物(Mul等,1994),本文仅对甘露寡糖的免疫作用及机理作一探讨,并对未来其合理应用提出几点建议。1甘露寡糖对动物免疫系统的影响1.1免疫器官甘露寡糖对免疫器官的影响国外鲜见有报道,国内主要集中在对鸡只的使用研究,李广等(2001)用α-溶血链球菌发酵得到的α更多还原

【关键词】甘露寡糖；动物免疫；饲料添加剂；替代抗生素；免疫器官；果寡糖；相对重量；葡甘露聚糖；玉米赤霉烯酮；酵母细胞壁；

【文献出处】广东饲料 ,Guangdong Feed , 编辑部邮箱 ,2004年06期

【分类号】S816.7
【被引频次】7
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