杧果采后商品化处理技术研究

【摘要】 果采后商品化处理技术研究是攀枝花市向社会公开招标项目《精品果生产技术研究》的研究内容之一。 2 0 0 2年本所项目组开展了清洗果胶乳的技术试验和果采后防腐剂筛选试验 ,单项试验效果较好。 2 0 0 3年将综合技术组装进行了常温下的果采后商品化处理试验。1　材料与方法2 0 0 3年 7月 15日从本所果试验园采收外观洁净、无病虫斑、大小均匀、成熟度为八成半至九成的海顿果为供试品种。冷凉 6小时后 ,用 1 5 %石灰水清洗果面的胶乳、灰尘等。晾干后进行药剂处理 ,每处理 10个果实 ,重复 3次 ,设 4个处理 ,即a1:2 5 %施保克乳油 (日本安万特作物科学公司产品 )更多还原