【作者】 孔令芳; 弓爱君; 邱丽娜; 高鹤永;
【机构】 北京科技大学; 北京科技大学 北京100083; 北京100083; 北京100083;
【摘要】 本文对茶皂素的提取技术、纯化方法、表面活性研究、生理活性研究及其应用的最新进展进行了综述。更多还原