浅谈乌牛早茶卫生质量管理

【摘要】 <正> 乌牛早是我国为数不多的特早生茶树良种,通常在三月上旬即可开采上市,产品十分畅销,多次被农业部评为金奖产品,在国内外市场享有盛誉。几年来,永嘉县加大农业结构调整力度,农业产业化发展迅速,乌牛早茶已成为永嘉县农业生产的一个重要支柱产业。到2004年,全县已有乌牛早良种茶园4.2万亩(1亩=0.067公顷,下同),产量400多t,产值7000万元。随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们对茶叶卫生质量的要求越来越高,尤其是茶叶进口国近几年来扩大茶叶检验农药的种类和大幅度降低茶叶中农药最高残留限量,茶叶的生产和销售面临的难度越来越大,市场竞争更加激烈,更加残酷。随着永嘉县乌牛早更多还原