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一起“毒糖”事件的分析思考

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【机构】山东省淄博市卫生防疫站；山东省淄博市卫生防疫站淄博 255026；淄博 255026；淄博 255026；

【摘要】 <正> 1 发生经过 1999年4月21日下午,我站接到报告,某医院收治一名因喝“白糖”水致可疑食物中毒病人,即派员前往。经对剩余白糖采样检验,结果亚硝酸盐含量为18.9g/kg,确诊为亚硝酸盐中毒。4月22日,我站接到省有关部门《关于采取有效措施防止误食“毒糖”的紧急通知》,该通知称:今年1月10日,我省某县母女二人喝了白更多还原

【关键词】可疑食物；中毒病人；亚硝酸盐中毒；采样检验；亚硝酸盐含量；食品卫生；抽检样品；抽检结果；熟肉制品；中毒食品；

【文献出处】职业卫生与应急救援 ,Occupational Health and Emergency Rescue , 编辑部邮箱 ,2003年03期

【分类号】R155.3
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